Ανακοίνωση

Περιγραφή

Το ΚΕΔΙΒΙΜ του Πανεπιστημίου Δυτικής Αττικής υλοποιεί το πρόγραμμα «Εκπαίδευση στην Εφαρμογή των Συστημάτων Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων, σύμφωνα με την Υ.Α. 110581/6-5-25» διάρκειας 30 ωρών, που οδηγεί σε Πιστοποιητικό Επιμόρφωσης.

Το πρόγραμμα προσφέρει ολοκληρωμένη επιμόρφωση σε επαγγελματίες του χώρου τροφίμων, εστιάζοντας στην πρόληψη κινδύνων, τη συμμόρφωση με κανονισμούς και την εφαρμογή διεθνών προτύπων. Οι συμμετέχοντες θα αποκτήσουν γνώσεις για την υγιεινή, την ασφάλεια, τη διαχείριση κρίσεων και τη βελτίωση διαδικασιών σε επιχειρήσεις τροφίμων. 

Με την ολοκλήρωση του προγράμματος, οι συμμετέχοντες θα έχουν τη δυνατότητα να:

• Παρακολουθούν και να βελτιώνουν τα Συστήματα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων
• Εφαρμόζουν την ισχύουσα νομοθεσία επισήμανσης τροφίμων
• Αναπτύσσουν και να εφαρμόζουν σχέδια Food Defence και ιχνηλασιμότητας
• Καλλιεργούν κουλτούρα Ασφάλειας Τροφίμων στις επιχειρήσεις τους

Η διδασκαλία γίνεται εξ αποστάσεως (σύγχρονη τηλεκπαίδευση) 2 φορές την εβδομάδα – Τρίτη και Πέμπτη 19:00 – 21:00 και περιλαμβάνει διαλέξεις, μελέτες περίπτωσης και ασκήσεις.

Ομάδα/Στόχος

Το πρόγραμμα απευθύνεται σε επαγγελματίες που εργάζονται σε επιχειρήσεις τροφίμων και απαιτείται η εκπαίδευσή τους σύμφωνα με την Υ.Α. 110581/6-5-25, καθώς και σε πτυχιούχους συναφών τμημάτων τεχνολογίας τροφίμων που επιθυμούν να εμβαθύνουν τις γνώσεις τους σε Συστήματα Διαχείρισης Ασφάλειας Τροφίμων.

Οι συμμετέχοντες θα αποκτήσουν δεξιότητες, αναβαθμίζοντας την επαγγελματική τους εξειδίκευση και συμβάλλοντας στη βελτίωση των διαδικασιών ασφάλειας στις επιχειρήσεις τροφίμων.

Κόστος

300€

Πιστοποίηση

Στοιχεία Επικοινωνίας

Νέα-Εκδηλώσεις